【2月1日限定発送】 北海道産の脂が程よく乗ったいわしを一夜干しし 炭火で丁寧に焼き上げます。 一夜干しすることにより 内臓部分もまろやかになっており まるごと美味しく召し上がれます いわしを召し上がることにより 無病息災・邪気払いが体内から行われると言われており 平安時代から1000年以上続く日本古来伝統行事を 行ってみませんか。 温めには身がしっとりと仕上がる 湯せんがおススメです。 全長が少し長いのでフライパンでお湯をはり 温めるのが効率よいです。 【 内容 】 ・まるごと一尾　18～23㎝　1ﾊﾟｯｸ 【 賞味期限 】 ━ トレー入りの場合 ━ 冷蔵庫：2月3日まで ━ 真空包装の場合 ━ 冷蔵庫：1週間 冷凍庫：3ヶ月 【 お召上がり方 】 ■冷蔵保存の場合■ 袋ごと沸騰したお湯に5分入れる または 袋から出しお皿に移してレンジで約1分（600wの場合） ■冷凍保存の場合■ 袋ごと沸騰したお湯に10分入れる